Šaldytuvas, neabejotinai, yra svarbiausias virtuvės elementas, dažnai tampantis net gi virtuvės akcentu. Šaldytuvai gali būti labai skirtingi, tačiau visų jų bendras ir pats svarbiausias bruožas – maisto produktų
Senovėje mūsų seneliai maistą gamindavo labai paprastai – o ir jų virtuvėje tevyravo tik tokie patiekalai, kurie būdavo gaminami iš vos kelių ingredientų – bulvių, miltų, kartais pieno.
Šiandien nepamainomu pagalbininkus virtuvėje tapęs įrenginys, visokį maistą trinantis į smulkiausias daleles, liaudyje paprastai vadinamas tiesiog blenderiu. Buitinės ir elektroninės įrangos parduotuvėse didelis blenderių pasirinkimas ir pačios įvairiausios